¿Sabías que pasar al menos 2 horas en la naturaleza a la semana mejora la salud y el bienestar? Por eso te garantizamos que con una escapada rural a nuestras cabañas de madera cargarás las pilas para una buena temporada. … Read More
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5 platos típicos de los valles pasiegos
¡Pero qué bien se come en Cantabria! No es que lo digamos nosotros, que también. La gente que se hospeda en Cabañas con Encanto siempre habla maravillas de la cocina tradicional cántabra. De hecho, nos atrevemos a decir que es … Read More
Rutas de senderismo fáciles en los valles pasiegos para toda la familia
Los valles pasiegos están en el corazón de Cantabria. Ofrecen paisajes singulares, que son el resultado de una relación de siglos entre el ser humano y la naturaleza. Lee con atención, porque nuestras cabañas de madera están situadas en este … Read More
5 pueblos con encanto para conocer en tu escapada a los valles pasiegos
Una escapada a Cantabria es una ocasión para disfrutar de un montón de planes diferentes. Desde unos días de conexión con la montaña, al relax del mar, pasando por la gastronomía local o la actividad de Santander. Si a todo … Read More
10 cosas que hacer en los valles pasiegos en verano
Salir de la ciudad los meses de verano debería ser recetado por todos los médicos de cabecera. Los entornos urbanos son verdaderas islas de calor, pero no es solo por eso que debemos darnos un respiro. Después de un año … Read More
Receta de la quesada pasiega: cómo hacer el postre cántabro más cremoso
Los dulces y postres pasiegos son la mejor forma de acabar una comida tradicional cántabra. El sobao es el más conocido, pero también tienes que probar en tu visita a Cabañas con Encanto la quesada pasiega. Por la zona hay … Read More
Descubre dónde darte un chapuzón en tu visita a los valles pasiegos
Las temperaturas en la zona de la Pasieguería son un alivio seguro si vienes de la ciudad. Pero, aunque se nota y se agradece el fresquito de la montaña, estamos en verano. ¿Y qué hay más veraniego que refrescarse con … Read More
Tradiciones en los valles pasiegos: no te pierdas las fiestas locales de este verano
Las fiestas de los pueblos son uno de los grandes atractivos del verano. En las localidades próximas a Cabañas con Encanto hay montones de fechas en las que puedes celebrar junto a los lugareños estos encuentros tradicionales. Comerás y beberás … Read More
Usos tradicionales de la cabaña pasiega a lo largo de la historia
Hoy queremos contarte más sobre la construcción típica pasiega: las cabañas. El paisaje y la vida en los valles están marcados por ellas, que se distribuyen entre prados y muretes de piedra. Con el descenso de la actividad ganadera de … Read More
Diccionario del habla pasiega: vocabulario relacionado con las cabañas
Todos los lugares tienen un léxico propio, y los valles pasiegos no podían ser menos. El entorno aislado y una población transhumante ha generado un vocabulario peculiar, lleno de palabrucas muy curiosas. Hay que tener en cuenta que el habla pasiega … Read More