Los valles pasiegos tienen mucho de mágico. No podía ser menos san Roque de Riomiera, un municipio de la zona que es el destino perfecto para una escapada rural a Cantabria. ¿Y si, además, te hospedas en en una cabaña de pastores rehabilitada? Es sin duda una experiencia auténtica que ponemos a tu alcance en Cabañas con Encanto. Por si fuera poco, conocemos la zona a la perfección y nos encantará proponerte planes para que te lleves un recuerdo inolvidable de tu visita a Cantabria.
Un paisaje de ensueño
San Roque de Riomiera se encuentra rodeado por un paisaje de montañas, ríos y verdes praderas. El municipio es conocido por su geografía única, caracterizada por formaciones geológicas impresionantes y un relieve que invita al senderismo y la exploración. La zona está salpicada de cabañas pasiegas tradicionales, como las que hemos rehabilitado con todo el mimo para que puedas alojarte cuando visitas la zona. Sin duda, son responsables en gran medida de lo pintoresco del paisaje, salpicando sus prados con tejados de pizarra y muros de piedra.
Actividades al aire libre
Para los amantes de la naturaleza y el aire libre, san Roque de Riomiera es un paraíso. El municipio ofrece numerosas rutas de senderismo que varían en dificultad y duración, lo que permite explorar la belleza natural de la zona a su propio ritmo. En familia, con tu mascota, en solitario… piérdete por los senderos de la zona, el tiempo fluye de otra forma. Además, estás en el mejor lugar para practicar ciclismo, observar aves y muchas actividades más.
Patrimonio y cultura
En el patrimonio religioso de san Roque de Riomiera destacan la iglesia de san Roque en la Pedrosa y la ermita de Nuestra Señora de los Dolores en Merilla. La iglesia de San Roque, un sencillo templo del siglo XVII, cuenta con un retablo mayor barroco que merece la pena conocer. Por su parte, la ermita es un santuario de grandes dimensiones construido de tal forma que recuerda a las cabañas tradicionales de la zona.
Además, la peculiar cultura pasiega se refleja en las fiestas y tradiciones locales. Los visitantes pueden disfrutar de festivales y ferias que celebran las costumbres y el folclore de la región, una oportunidad perfecta para sumergirse en la cultura local y disfrutar de la hospitalidad de los lugareños.
Gastronomía
La gastronomía de san Roque de Riomiera es otro de sus grandes atractivos. Cantabria es famosa por sus productos lácteos, especialmente el queso pasiego y productos como los sobaos y la quesada. Pero, además, los platos tradicionales de cuchara son imprescindibles para los más sibaritas. Los cocidos y guisos elaborados con ingredientes locales ofrecen una experiencia culinaria de lo más auténtica.
Como ves, visitar San Roque de Riomiera es sumergirse en la esencia de los valles pasiegos. Con su impresionante paisaje, rica cultura y deliciosa gastronomía, este rincón de Cantabria ofrece una experiencia única. Ya sea que busques aventuras al aire libre, explorar el patrimonio histórico o simplemente relajarte en un entorno rural, san Roque de Riomiera tiene algo para todos. ¡Anímate a descubrirlo! Te esperamos en Cabañas con Encanto, el mejor lugar para hospedarte y conocer la zona con calma.